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concorso per titoli e colloquio, per il conferimento di n. 1 incarico di ricerca, ai sensi dell’art. 22-ter della legge 240/2010 della durat di 24 mesi per attività di ricerca dal titolo “Selezione ed uso di ceppi di Lachancea thermotolerans indigeni per il miglioramento del profilo acidico e sensoriale di vini bianchi del sud Italia in produzioni enologiche ad alta sostenibilità ambientale” Tutor prof. Nicola Francesca

🏛️ Universita' degli Studi di Palermo

Scheda orientativa del bando con scadenza, posti, fonti ufficiali e link rapidi per verificare la pubblicazione originale.

Scadenza
27 June 2026
Scade tra 30 giorni
Posti disponibili
1
Tipo contratto
NonSpecificato
Titolo richiesto
Non specificato
Pubblicato il
27/05/2026
Luogo
Palermo
Fonti ufficiali rilevate: InPA — Portale Nazionale
Ultima fonte vista: InPA — Portale Nazionale il 28/05/2026 03:50
Le informazioni complete e aggiornate sono consultabili esclusivamente presso le fonti originali. I dati riportati su questa pagina sono a scopo orientativo.

Descrizione completa

Il programma di ricerca sarà condotto dal gruppo di Chimica Agraria del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) e si inserisce nell’ambito del progetto “White Wine Identity: nuovi orizzonti per uno sviluppo integrato e sostenibile della filiera dei vini bianchi italiani”. L’attività è finalizzata alla caratterizzazione molecolare e tecnologica di ceppi indigeni di Lachancea (L.) thermotolerans isolati da ambienti naturali (ghiande, corteccia di quercia, manna) ed enologici (inclusi ceppi commerciali). Tutti i ceppi saranno identificati mediante analisi della regione ITS rDNA e biotipizzati mediante specifici microsatelliti (Tandem repeat-tRNA e altri). Le performance enologiche (vigore fermentativo, potere fermentativo, capacità di produrre acido lattico, glicerolo ed etanolo) di biotipi molecolari differenti saranno valutate in mosto sintetico. I ceppi saranno selezionati sulla base della loro capacità acidificante nei primi giorni di fermentazione ed altri caratteri quali produzione di etanolo e glicerolo. I ceppi di L. thermotolerans selezionati (almeno 5) verranno usati in esperimenti di microvinificazione, in mosto, in combinazione con ceppi di Saccharomyces (S.) cerevisiae (co-inoculo e inoculo sequenziale), allo scopo di valutare sia le loro performance enologiche in condizioni reali sia le loro interazioni con la microflora indigena e con S. cerevisiae

Origini ufficiali

Queste sono le fonti ufficiali collegate a questo bando. Quando disponibili, puoi aprire direttamente la scheda pubblica originale.

InPA — Portale Nazionale
1 riferimento
28/05/2026 03:50

📌 Come orientarsi su questo bando

Una sintesi pensata per aiutarti a capire cosa stai leggendo e quali passaggi affrontare. Per le regole vincolanti fa sempre fede il testo integrale del bando ufficiale.

Di cosa si tratta

Questo bando è pubblicato da Universita' degli Studi di Palermo e riguarda la categoria "Altro", con sede in Palermo. Il numero di posti messi a concorso è 1. La scadenza per presentare la domanda è il 27 June 2026 (verifica sul testo ufficiale l'orario esatto, perché molti bandi chiudono a metà giornata).

Cosa controllare prima di candidarti

  1. Requisiti: leggi l'articolo del bando dedicato all'ammissione e verifica che tu li possieda tutti alla data di scadenza (titolo di studio, eventuale abilitazione, esperienza richiesta, idoneità fisica).
  2. Modalità di invio: la candidatura si presenta tramite il portale indicato nel bando — di norma InPA per i concorsi della PA centrale, oppure piattaforme dedicate per gli enti locali.
  3. Identità digitale e PEC: per accedere ai portali servono SPID, CIE o CNS. Una PEC attiva è quasi sempre obbligatoria per ricevere le comunicazioni ufficiali.
  4. Eventuale contributo: alcuni bandi prevedono il pagamento di una tassa di partecipazione tramite pagoPA. L'importo varia da pochi euro fino a 10-15 euro.
  5. Riserve, preferenze e titoli: dichiara in domanda eventuali riserve a tuo favore (categorie protette, militari volontari, personale interno) e tutti i titoli che danno punteggio. Aggiungerli dopo l'invio quasi sempre non è ammesso.
  6. Diario delle prove: nella maggior parte dei casi le date vengono pubblicate sul sito dell'ente con valore di notifica. Non aspettare email: monitora la pagina dell'avviso.

Fonte ufficiale e avvertenze

I dati riportati su questa scheda sono estratti automaticamente dalle fonti pubbliche e hanno scopo orientativo. Prima di candidarti, leggi sempre il testo integrale del bando sulla fonte ufficiale: la pubblicazione su InPA oppure il sito di Universita' degli Studi di Palermo. Il bando è l'unico documento giuridicamente vincolante: requisiti, prove, scadenze e modalità di candidatura definiti lì hanno la precedenza in caso di differenze rispetto alla nostra scheda.